D-vitamin

28/01/2012 (2471 hits)

Anonym

Jeg er lige kommet hjem fra en dejlig skitur med familie og venner. Sne, det hvide, roen og naturen er noget helt for sig! Jeg har savnet det. Jeg var så heldig at jeg var afsted i mit hjemland. Der er alligevel noget helt særligt ved dette også.

Det er mange år siden jeg har smagt svensk lakrids;) Jeg kan huske som barn at vi enten fik lakrids, som var aflangt og tykt eller chokolade med vaffelkiks inden i. Jeg tror aldrig man bliver for gammel, til at være lidt barn igen!

Hvordan har du det?

Vidste du at 45% af den danske befolkning lever med D-vitamin mangel, og efter vinterhalvåret vurderes det, at tallet stiger til omkring 70%. Kender du dit D-vitamin niveau?

D-vitamin mangel overses ofte, fordi symptomerne kan være svage og diffuse. Symptomerne inkludere:

Træthed
Svage muskler
Smerter i muskler, led og knogler
Hyppige infektioner

For at kende dit D-vitamin niveau, er det nødvendigt med en blodprøve. Det er nemlig ikke muligt at regne sig frem til, hvor meget D-vitamin du har i blodet ud fra, hvad du spiser, og hvor meget sollys du får. Dertil er det ikke alle der, hverken absorberer D-vitamin eller selv producerer D-vitamin lige godt. Er du i tvivl om du får tilstrækkeligt D-vitamin, anbefales det at du får målt dit D-vitamin i blodet.

Dannelsen af D-vitamin.

Vi danner det selv i huden når solens UVB stråler rammer kolesterol i hudens overflade og det omdannes til chole-calciferol og de følgende 48 timer optager vi så cholecalciferol - hvis vi ikke vasker det af! Derefter lagrer vi det i lever og nyrerne og bruger af det når vi har behov. Men det kræver at vi får nok sollys og på hele kroppen. Vi bruger D-vitamin til at optage og udnytte fosfor og calcium. Man kan forbedre effekten af D-vitamin ved at arbejde med skjoldbruskkirtlen. Det er som regel den der forårsager mangelsymptomer.

Kost kilder:

Den form for D-vitamin vi selv danner optages bedre end det vi får fra kosten. Vi får D-vitamin fra fede saltvandsfisk, laks, sardiner, makrel, tun, æg, bønnespirer, smør, mælk levertran, havre og vegetabilske olier. D-vitamin hjælper kroppen med at optage A-vitamin.

Kvinde med ledsmerter

En kvinde midt i 30'erne døjede med ledsmerter i skulderene. Som forsøg på at forbedre tilstanden, blev hun anbefalet at indtage 50.000 IE/120ug pr. dag i to dage. Denne høje dosis D-vitamin forbedre kvindes tilstand betydeligt. For at forhindre at smerten blussede op igen, blev kvinden anbefalet at forsætte med at indtage 400 IE/10ug pr. dag. På baggrund af en ny D-vitamin prøve, blev det dog vurderet, at kvinden med fordel kunne hæve indtaget til 2000 IE/50ug pr. dag.

En mand med muskelsmerter

En mand på 36 år led af så voldsomme muskelsmerter at han var holdt op med at styrketræne og havde aflyst sin årlige vandreferie. Hans blodprøve for D-vitamin var under det normale niveau. Manden blev anbefalet at indtage 2000 – 4000 IE/50-100ug D-vitamin pr. dag om vinteren og 2000 IE/50ug pr. dag om sommeren. Derudover blev han anbefalet at opholde sig i solen om sommeren, så D-vitamin kunne dannes naturligt i huden. Efter at han er startet med at supplere kosten med D-vitamin, er niveauet af D-vitamin i blodet steget til det normale niveau, hvilket har ført til at muskelsmerterne er væk.

D-vitamin og sygdom

D-vitamin eksperter mener at et optimalt D-vitmain niveau i kroppen har forbyggende effekt på udviklingen af nedenstående sygdomme, men det er ikke endeligt bevist, at sygdommene skyldes mangel på D-vitamin.

D-vitamin er vigtig for børn til at udvikle tænder og knogler på grund af sin effekt på calcium. Den øger optagelsen af calcium fra tarmsystemet og er derfor vigtig i forebyggelse af knogleskørhed og engelsk syge, samt mod blodsukkerproblemer og udvikling af nærsynethed. D-vitamin er nødvendig for udvikling af en sund lungefunktion. Det har endvidere betydning for blodets størknings evne. Forskning tyder på at D-vitamin medvirker i regulering af immunforsvaret samt spiller en rolle i forebyggelse af forhøjet blodtryk samt cancer i bryst, æggestok, livmoderhals, bugspytkirtel og prostata.