Hvor sundt er det at spise laks?
Det er meget sundt at spise laks.
Laks er en fed fisk der indeholder store mængder omega 3 fedtsyrer, som meget sundt for kroppen. Omega 3 styrker kroppen og bekæmper betændelsestilstande.
Laks er også en naturlig kilde til D-vitamin.
I Danmark og resten af Skandinavien er vinteren meget lang. De mange måneder med mørke betyder for mange vedkommende, at kroppe ikke får nok D-vitaminer og det påvirker kroppen og sindet hos mange personer. Der er mange som i løbet af vinteren oplever træthed og manglende energi.
Laksen indeholder også selen som er naturens kraftigste antioxidanter, som styrker kroppens evne til at forny sig.
Jeg kan kun anbefale og opfordre til at spise mere laks.
Med venlig hilsen
Zoë Escher, Sushikok & Sake sommelier
__________________________
Kommentarer
log ind eller opret konto for at skrive kommentarerJeg er enig med dig om at laks er en fin fisk, men jeg syns du mangler at få med at absolut hovedparten af den laks der i dag sælges i Danmark er havbrugsopdrættet (Norsk) laks med restindhold af de pesticider der sprøjtes ud over de net-områder hvor laksene står 'skulder ved skulder' og bl.a. derfor er befængt med lakse-lus. Pesticiderne skal tage livet af lusene, men det havner naturligvis også i kroppen på laksene og dermed hos de mennesker der spiser det.
Og så er der lige det med forureningen af vandet fiskene lever i! Ekskrementerne dynger sig op på bunden i metertykke lag.
Jeg spiser ikke laks mere, for sundheds delen overskygges totalt af de mulige skadevirkninger... velbekomme