Omega-3 er mega vigtigt

Anonym

Vi hører tit om omega-3 fedtsyrer, men der findes også omega-6 og -9, som er ligeså vigtige for os. Omega-3 og -6 er essentielle fedtsyrer, som vi skal indtage fra fødevarer for at forblive sunde og raske. Vi kan selv producere omega-9 i kroppen, så lad os fokusere på de to andre.

De essentielle fedtsyrer er, som ordet antyder livsvigtige for os, da de spiller en stor rolle i mange af kroppens processer, bla. immunsystemet, cellerne, og til produktion af et hormonlignende stof der regulerer blodtryk, immunrespons, inflammation og fordøjelsessystemet. Omega-3 fedtsyrer har også en positiv effekt på hjernefunktion og kan være med til at afhjælpe adfærds-problemer og milde former for depression.

Du får omega-3 hovedsageligt gennem fede fisk, fiskeolie, hørfrø, hørfrøolie, valnødder, og omega-6 hovedsageligt gennem oliven, olivenolie, mandler, avocado og andre nødder og frø.

Sørg for at spise varieret og velafbalanceret, få fisk 2-3 gange om ugen, lidt vegetabilske olier og frø/kerner ud over grøntsagerne, nødder som snacks - så er du godt dækket ind med de essentielle fedtsyrer. Hvis du ikke spiser fisk eller af andre årsager ikke får din omega 3, så vil jeg anbefale at tage et tilskud fiskeolie. Et helt nyt produkt på markedet er samtidig anset for at være det bedste: PurePharma Omega 3. Denne kapsel har det højeste indhold af omega-3 og også af den bedste kvalitet. PurePharma er certificeret og har fået topkarakterer af IFOS (International Fish Oil Standards) med henblik på kvalitet, renhed og friskhed. Kan blandt andet købes i Well-come fitness og spa i Hellerup.

Så vær endelig ikke fedtforskrækkede! Få noget fedt - men den sunde slags fra fisk, frø, kerner, nødder og vegetabilske olier. (Ca. 25 E% af dit daglige energi-indtag.)

Næste blog vil handle om, hvorfor det ikke bare er lækkert, men også en rigtig god idé at dryppe lidt olie ud over dine grøntsager. Hvorfor er det vigtigt af få fedt til alle måltider? Det kan du fundere lidt over, og glæde dig til at få svaret næste gang :-)

Kilder:

Wardlaw, Gordon, M., Hampl, Jeffrey, S., (2007) ‘Perspectives in Nutrition’, McGRaw-Hill Companies, 7th Edition

Kilder: Nordic Nutrition Recommendations 2004

http://www.foodcomp.dk