Blog

I dag var jeg så heldig at jeg fik foræret 1 time, som jeg ikke lige havde regnet med, og jeg valgte at bruge den på noget meget tiltrængt: meditation.

Spidskål rullet omkring økologisk pate, eller hvilken som helst

 Mandel/boghvede muffins med ginger/lemon custard og latte, hyggemegamums "morgenmad"... Alt sammen lactose-, gluten- og sukkerfri.

Til ca 16 stks:

Jeg lovede i sidste blog, at jeg ville skrive lidt om proteiner, og hvorfor jeg synes det er godt at få om morgenen. Der er forsket meget i de gavnlige virkninger af at indtage proteiner til morgenmad, især i forhold til vægttab og vægt-vedligeholdelse.

Du har sikkert ofte hørt, at kostfibre er vigtige, og at du altid skal vælge fuldkorn. Men ved du egentlig hvad fibre er og hvorfor det er så godt for dig?

Vi hører tit om omega-3 fedtsyrer, men der findes også omega-6 og -9, som er ligeså vigtige for os. Omega-3 og -6 er essentielle fedtsyrer, som vi skal indtage fra fødevarer for at forblive sunde og raske. Vi kan selv producere omega-9 i kroppen, så lad os fokusere på de to andre.